Lo scorso 16 marzo all’interno della 18^ edizione della fiera SARAL di Silvi (TE) , si è tenuta la terza edizione della MOKAMBO TROPHY competizione riservata agli allievi delle scuole alberghiere e barman professionali organizzatadall’Accademia di Buon Gusto e i dai Maestri dell’Espresso Club , patrocinata dalla Caffè MOKAMBO e fortemente voluto dalla famiglia Di Nisio.
La giuria composta da esperti e qualificati professionisti ha emesso i seguenti verdetti:
Categoria Allievi Scuole Alberghiere:
1^ classificato Francesco De Blasio della scuola alberghiera di Roccaraso,
2^ classificata Isabel Huertas della scuola alberghiera dell’Aquila,
3^ classificato Aldo Graziano della scuola alberghiera di Villa S.Maria;
Categoria Cremita e Mascarpino:
1^ classificata Milena Palmitesta del Ristorante”Lu Pianellese” di Manoppello,
2^ classificato Silvano Martelia di Pescara,
3^ classificato Tommaso Capista di Ortona,
Premio Speciale alla Professione ad Antonio Gaeta del”Bar Gaeta”di Lanciano.
Categoria Open Classic riservata a barman professionali:
1^ classificato premio Caffe Mokambo a Tiziano Orsinidel”Carlton Baglioni”di Milano,
2^ classificato premio Evangelista liquori a Dominik Manzidel “Pannamore”di Vasto,
3^ classificato premio Falcone Dolciaria a Loris Di Nardodella “Casina dei Tigli” di Chieti,
4^ classificata premio Iperclub Vacanze a Monica Cillidel“Peccato di Gola”di S.Giovanni Teatino,
5^ classificato premio Coperlat ad Enrico Narcisi del "Harry's bar”di Giulianova,
Premio Miglior Decorazione a Michela Barone di Vasto per”Palace Hotel Cristallo”di Cortina D’Ampezzo.
Hanno diretto e coordinato lìevento gli organizzatoridall’Accademia di Buon Gusto e i Maestri dell’Espresso Club, ha presentato l’evento Max, la regia è stata curata daWalter Bucciarelli, in collaborazione con Sara Urrù e Camillo Del Romano.
Camillo Del Romano
